Industrial Vodka Multiple Column Still

①Kynning

Er vodka enn búið til með súlu?

Vodka er eitt helsta hlutlausa brennivínið og lykilefni í mörgum klassískum kokteilum. vodka er framleitt um allan heim.

Súlustillir eru aftur á móti ákjósanlegir fyrir hlutlaust brennivín, eins og gin og vodka, og eru líka oft eimaðir í öðrum löndum.

②Hvað er um Vodka?

Vodka er hlutlaust brennivín sem er venjulega ekki þroskað og hægt er að búa til úr korni, kartöflum, sykri og ávöxtum sem gerjast til að framleiða áfengi. Heimabruggarar ættu að gæta mikillar varúðar við eimingarferlið til að farga metanólinu, sem getur verið banvænt ef þess er neytt. Að eima áfengi heima er ólöglegt á sumum stöðum, eins og Ástralíu og Bandaríkjunum. Önnur lönd gætu krafist þess að þú skráir brennivínið þitt eða fáir leyfi til að eima áfengi, eins og í Nýja Sjálandi og Tékklandi. Vertu viss um að athuga staðbundnar reglur áður en þú byrjar á þessu ferli.

Veldu hráefnin sem þú vilt gerja í vodka. Vodka er venjulega búið til úr hveiti, rúg, byggi, maís eða kartöflum. Sykur og melassa má líka nota eitt og sér eða bæta við önnur innihaldsefni. Einn eimingaraðili gerir meira að segja nýstárlegan vodka úr rauðvíni. Hvað sem þú velur verður það að innihalda sykur eða sterkju svo að áfengi verði að lokum framleitt. Ger borðar sykur eða sterkju og spýtir út áfengi og koltvísýringi. Þegar búið er til vodka úr korni og kartöflum þarf að búa til mauk sem inniheldur virk ensím sem brjóta niður sterkjuna úr korninu eða kartöflunum og gera gerjanlegan sykur.

Ávaxtasafi inniheldur nú þegar sykur svo ekki er þörf á sterkju niðurbrjótandi ensímum. Eins og með ávaxtasafa, þarf aðeins að gerja vodka úr sykri sem keyptur er í verslun, þannig að það þarf ekki mauk.

Þegar þegar gerjuð miðill eins og vín er notaður er hægt að eima miðilinn strax í vodka.

Hvernig á að búa til vodka?

(1) Skref til að búa til vodka

Að búa til mismunandi mauk

hveiti mauk

kartöflumús

maísmauk

(2) Gerja áfengið

Sigtið maukið eða vökvann í gerjunarílátið þitt.

Bætið geri við gerjanlega miðilinn
Safnaðu þvottinum

(3) Að velja aVodkaSamttil að eima vodka-brennivín

Umsókn:

Efni

Drykkjar- og matvælaiðnaður

Lyfjaiðnaður

Veitingastaður