Hvernig á að eima tunglskin

The Produce Process Of Moonshine

1.Moonlight áfengi er hágæða áfengi sem hefðbundið er framleitt, eða að minnsta kosti selt ólöglega, venjulega viskí. Leynileg dreifing þess er þekkt sem sjóræningjastarfsemi. Þetta nafn kemur frá þeirri hefð að brugga á nóttunni til að forðast að vera uppgötvað. Á fyrstu áratugum 21. aldar tóku verslunarbrugghús upp þetta hugtak vegna ólöglegs orðspors þeirra og framleiddu sitt eigið löglega leyfilega „moonshine-vín“, þar á meðal mörg bragðafbrigði. Hérna förum við. Þetta er í vissum skilningi erft frá hefð og fylgja venjulega svipuðum aðferðum.

2. Pottstill er eimingarbúnaður sem notaður er til að eima bragðbætt áfenga drykki eins og viskí og koníak, en það er ekki eimað brennivín vegna þess að erfitt er að aðskilja svipuð efni. Potturinn starfar enn í hléum eimingarham (ólíkt samfelldri notkun á Coffey kyrrmyndinni og turn stillinu). Potturinn er venjulega gerður úr kopar og kemur í ýmsum stærðum og gerðum eftir magni og stíl áfengisins. Það er svæðisbundinn munur á hönnun eimingaraðila og sumar tegundir eru vinsælar í Appalachian svæðinu sem er þekkt fyrir að eima einkavín. Alkóhólinnihald niðursoðins eimaðs áfengis er venjulega 40% og hámarksmagn alkóhóls getur náð 60-80% eftir margþætta eimingu.

3.Hráefnið í Moonlight Wine er maís, sem er svipað viskí og tilheyrir flokki háhita eimaðs áfengis. Munurinn er sá að eftir að viskíið er bruggað þarf að geyma það í eikartunnum í nokkurn tíma (öldrun) sem gerir víninu kleift að bera keim af eikarilmi. Og Moonlight Wine sleppti þessu skrefi.