skilgreining á viskíi
William H. Taft kemur úr fjölskyldu lögfræðinga. Hann var einnig lögfræðingur og starfaði sem æðsti dómari Hæstaréttar. Í mars 1909 tók hann við af Roosevelt sem 27. forseti Bandaríkjanna. Þrátt fyrir að hann og Roosevelt væru báðir repúblikanar var stíll þeirra talsvert ólíkur. Þeir hlynntu fjármagnseigendum og vörðu hagsmuni þeirra á hverjum tíma. Þess vegna áttu eimingaraðilar sem töldu að þeir væru bældir af lögum um hrein matvæli og fíkniefni möguleika á að lifa af, sérstaklega frumvarpið tilgreinir ekki uppskriftina að hreinu viskíi, sem gefur svigrúm til túlkunar. Taft forseti samþykkti beiðni þeirra og Jedi skipaði sjálfan sig sem dómara (hvað er viskí). Að setja lokaorðið á lög um hrein matvæli og fíkniefni.
Taaffe forseti eyddi sex mánuðum í að hlusta á báða aðila og hélt opinberar yfirheyrslur um eftirfarandi málefni, þar á meðal Taylor ofursta og George Brown:
1. Hvað er viskí og hvað þýðir þetta hugtak fyrir framleiðendur, dreifingaraðila og neytendur?
2. Hvaða áfengir drykkir eru innifalin í orðinu viskí?
3. Sem kornuppskrift að viskíi, hvað eru mest og minnst kornefni?
4. Er hægt að nota orðið viskí um lyf og drykki? Ef svo er, við hvaða aðstæður?
Til þess að svara spurningunum á opinberum yfirheyrslum var skýrslan 1.200 blaðsíður að þykkt. Samkvæmt niðurstöðu skýrslunnar skrifaði Taft forseti undir 9-síðusamskipti, síðar þekkt sem „Taft-ákvörðunin“, sem kvað á um að skilgreiningin á amerísku viskíi væri sem hér segir:
1. Bourbon viskí: Kornformúlan verður að innihalda meira en 51% maís.
2. Kornviskí: Kornformúlan verður að innihalda meira en 80% maís.
3. Rúgviskí: Kornformúlan inniheldur meira en 51% rúg.
4. Nye malt viskí: Kornformúlan verður að innihalda meira en 51% nakið malt.
5. Hveitiviskí: Kornformúlan verður að innihalda meira en 51% hveiti.
Þetta er skjal sem hvorugur aðili er sáttur við, en er þóknanlegt fyrir báða aðila. Til viðbótar við ofangreinda skilgreiningu er einnig kveðið á um að einungis megi bæta við vatni til að draga úr áfengisinnihaldi ofangreindra ýmissa viskía við átöppun. Ef öðrum efnum er bætt við mun það heita (Blended Whisky). Auk þess er hægt að kalla hvaða hlutlausa áfengi sem er bruggað úr korni viskí, en ef melassi er notað sem hráefni er aðeins hægt að kalla það romm. Eimingaraðilar þurfa ekki lengur að merkja viskíið sem eftirlíkingu af viskíi, heldur mega þeir ekki nota lýsingarorðið „Hreint“ og skipta því út fyrir annað „Beint“.
Forskriftirnar eins og við þekkjum þær í dag eru aðallega byggðar á Taft-dómurunum, en með nokkrum breytingum. Hæsta eimingarstig vegabórbons má ekki fara yfir 160 proof, það verður að þroskast í nýjum ristuðum eikartunnum og það verður að rækta í Bandaríkjunum. Framleiðsla og svo framvegis, en kjarninn er samt þetta mikilvæga skjal frá 1909.
hófsemishreyfingu
Þann 16. janúar 1920, daginn áður en bannið tók gildi, var umferð í San Francisco nánast lamuð. Bílar, vörubílar, sendibílar og öll önnur tiltæk flutningatæki lokuðust á veginum. Kassar fullir af vínflöskum eru sendar út síðasta daginn: trékassar eða tágnarkörfur eru settar fyrir bari og veitingastaði, með vínflöskum inni líka, með skiltum settum á þær og skakkt letur. (Sala: 1 Yuan á flösku).
Daginn eftir, 17. janúar 1920, gengu fastakúnnarnir eins og venjulega inn á barinn og fundu að hillurnar voru tómar og gátu bara starað tómum augum á tebollann fyrir framan þá? Alríkisyfirvöld voru önnum kafin við að flytja kassa af víni úr leynilegri geymslu barsins, brjóta flöskur og hella víninu í skurði við veginn og brostu síðan breitt þegar þeir buðu fréttamönnum að taka myndir: Um kvöldið lokaði lögreglan tveimur börum í Detroit. Víngerðin, sem setti innsigli á hurðina (sjón sem mun verða algeng á næstu árum), greindi frá því að víngerðin ætlaði að múta lögreglumönnum.
Bannherferðin fyrir og eftir borgarastyrjöldina
Það er ekki hægt að aðskilja Ameríku og vín, það er óumdeilanleg staðreynd. Mark Twain skrifaði í sjálfsævisögulegri ferðasögu sinni "Life on the Mississippi" sem gefin var út árið 1883: Fyrsti brautryðjandi siðmenningarinnar var aldrei gufuskip, ekki lest, ekki dagblað, ekki sunnudagaskóli (hvíldardagsskóli) eða prédikari, alltaf viskí. Fátækir innflytjendur, kaupmenn, fjárhættuspilarar, örvæntingarfullir og þjóðvegaræningjar fylgdu áfengisslóðinni til vesturs, á eftir lögfræðingum og útgerðarmönnum.
Þótt athugun Mark Twain sé ýkt sýnir hún alkóhólisma á botni bandarísks samfélags í smáatriðum, sem leiðir beint og óbeint til heimilisofbeldis og pólitískrar spillingar. Þess vegna byrjaði ákallið um bann í Bandaríkjunum ekki bara á 20. öld. Það hafði þegar komið fram árið 1826 þegar hugtakið bourbon viskí var ekki almennt þekkt (The American Temperance Socitey, ATS). Árið 1835 hafði fjöldi fólks sem gekk í ATS aukist í 1,5 milljónir, flestir voru konur.
Undir stöðugri málsvörn ásatrúarmanna undir forystu guðrækinna mótmælenda - aðallega Wesleyana (aðferðatrúarmanna) - varð andstæðingur áfengishreyfingarinnar, þekktur sem þurrkrossfarinn, smám saman vinsæl. Á 19. öld stækkaði það áherslur sínar til að berjast gegn spillingu. Pólitískt tengd skáld klúbbum, börum og öðrum stöðum uppruna, og smám saman náð einhverjum árangri. Tennessee, ríki með mikinn fjölda púrítana, samþykkti fyrsta bannfrumvarp þjóðarinnar árið 1838, sem bannaði sölu á áfengi í gistihúsum og þríbendingum. Brotamenn yrðu sektaðir og sektirnar voru notaðar til að styrkja opinbera skóla, en á endanum virtist það ekki vera neitt. . Árið 1851 samþykkti Maine lög sem kallast Maine lögin, sem bönnuðu framleiðslu og sölu brennivíns. Þessu frumvarpi fylgdu alls 12 ríki fyrir 1855, en það olli mikilli óánægju meðal verkalýðs og innflytjenda, svo það var fellt úr gildi árið 1856. Þá var allri hófsemishreyfingunni snögglega hætt með innkomu borgarastyrjaldarinnar.
Eftir stríðið var þurrkrossferðin endurvakin. Meðal atkvæðamestu hópanna voru Bannflokkurinn, stofnaður árið 1869, og Woman's Christian Temperance Union, WCTU, stofnað árið 1873. Meðal þeirra voru húsmæður. Aðal WCTU beitti mestu afli. Þau voru leið á ofbeldisfullri hegðun eiginmanna sinna eftir að hafa drukkið og vonuðust til að mennta kvenkyns samlanda sína til að standast saman, svo annar forsetinn, Frances Willard, setti markmið samtakanna að (sameina konur af ýmsum trúarbrögðum og fræða ungt fólk til myndun almennra viðhorfa, endurlausn drykkjumanna sem eru þrælaðir áfengis í krafti guðlegrar náðar og samþykkt laga um að fjarlægja salons af götunum). Þrátt fyrir að konur hefðu ekki kosningarétt á þeim tíma fylgdi WCTU samt meginreglunni um „Gerðu allt“, krafðist þess að hófleg drykkja yrði tekin inn í opinbera stefnu og tengdi það við kynningu á framsæknum frumvörpum eins og fangelsisumbótum og vinnulöggjöf.
Fyrir frumkvæði þessara hófsemdarhópa varð Kansas fyrsta ríkið eftir borgarastyrjöldina til að setja lög um sölu á áfengum drykkjum árið 1881. Skjöl segja að meira en 30 manns hafi verið handteknir, sektaðir og fangelsaðir fyrir brot á lögum. Carrie Nation (Carrie Nation) er fulltrúi róttækra kvenna. Maðurinn hennar er alkóhólisti, sem fær hana til að hata áfengisvörur. Hún leiðir konur sem halda á háum áfengismerkjum og fara inn á stofur í hópum. , öskraði á viðskiptavini, tók fram öxi og staf og mölvaði vínflöskur, þekktar sem „Kansas Saloon Smashers“. Pólitísk áhrif andúðar kvennahópsins á áfengi jukust smám saman. Árið 1893 kom Anti-Saloon League (ASL) í stað bannflokksins og WCTU og varð virkustu samtökin gegn áfengi. Nathan var fyrst handtekinn fyrir að eyðileggja einkaeign árið 1901. Hann var inn og út úr fangelsi hvorki meira né minna en 30 sinnum á 10 árum. Hins vegar var þessi tegund af hörku viðnámsaðferð tiltölulega sjaldgæf. Aðrir hófsamari hópar söfnuðust oft saman fyrir utan stofuna til að sannfæra með söng og bæn. Viðskiptavinir, grátbiðjandi stofueigendur að hætta að selja áfengi. Svipuð tilhneiging til að berjast gegn áfengi dreifðist smám saman til annarra ríkja, eða til sumra hópa innan ríkja, sérstaklega í suðurríkjunum, sem einnig settu mismunandi bönn.
Pólitísk órói bannsins
Meðal margra einstaklinga og hópa sem studdu bannið var Wayne Wheeler frá Ohio, sem var lykilmaður í innleiðingu bannsins að lokum sem breytingu.
Wheeler fæddist árið 1869 á bæ nálægt smábænum Yungstown, Ohio. Sem barn stakk drukkinn starfsmaður hann óvart í fótinn með gaffli. Sálfræðilegi skugginn varð til þess að hann hataði bann. Á hátindi valds síns á 2. áratugnum var hann glæsilega klæddur í snyrtilega þrískipt jakkaföt, en hann leit samt út eins og skrifstofumaður hjá tryggingafélaginu, ekki skelfilegur maður sem „togaði í brúðu“ eins og andstæðingar hans lýstu honum.
Wheeler var innblásin árið 1893 í Congregational kirkju í Ohio, en hún var að hlusta á fyrirlestur um hófsemi eftir Howard H. Russell, ráðherrann sem hafði nýlega stofnað Anti-Saloon League (ASL). ). Eftir að hafa hlustað á ræðuna sprakk duldur eldmóður Wheeler og skrifaði hann samstundis undir samning við ASL, varð einn af fyrstu starfsmönnum í fullu starfi og skilvirkasti pólitíski þrýstihópurinn (Pressure Group) landsins í framtíðinni.
Þegar hann hóf ASL feril sinn voru margir sem trúðu á hófsemishreyfinguna um allt land, en það vantaði árangursríka forystu. Þótt WCTU og (Bannflokkurinn) eigi marga meðlimi og stór samtök hafa kröfur þeirra breiðst út í önnur félagsleg umbótamál, sem hefur veikt forystuhæfileika þeirra í áfengisbanni. Aðeins ASL hefur aðeins áhuga á einu: að fjarlægja áfengi frá bandarísku þjóðinni. Losaðu þig við það í daglegu lífi.
Til að ljúka þessu erfiða verkefni settu þeir sér það skammtímamarkmið að hvetja hvert ríki til að setja lög um framleiðslu og sölu á áfengi. Nálgunin sem þeir tileinkuðu sér miðast ekki lengur við salerni heldur að einbeita sér að því að hafa áhrif á bæjarstjórnmálamenn í kosningunum og styðja þá til fulls. Aðili að bannlögum. Á sama tíma reyndi hann einnig eftir fremsta megni að stöðva öldungadeildarþingmenn sem voru andvígir bannlögunum. Einfaldlega sagt er stefna ASL að dreifa pólitísku valdi aftur.
Í kosningunum í Ohio sigraði ASL alla 70 keppinautana (tæplega helming þingmanna). Auk þess að stjórna löggjafarvaldinu í raun og veru, setur það valið um hvort banna eigi áfengi beint í hendur kjósenda. Myron Herrik seðlabankastjóri greiddi hins vegar ekki að fullu fyrir það. Eftir að hafa vegið að mismunandi útgáfum af tillögum löggjafarvaldsins, fékk hann kommissarana til að halda áfram. Nokkrar breytingar hafa verið gerðar til að gera áætlunina sanngjarnari og framkvæmanlegri.
Frelsisfrumvarp Ohio, sem var undirritað í lögum fyrir kosningarnar 1905, var of mikið fyrir ASL að samþykkja: og Wheeler var einfaldlega reiður og ákvað að skora beint á Herrick, auk þess að styrkja meira en 300 mótmælafundi víðs vegar um ríkið og virkja stuðningsmenn kirkjunnar til að snúa Herrick frá. Rick var mikill stuðningsmaður áfengishagsmuna. Fyrir kosningarnar fékk Wheeler afrit af trúnaðarbréfi sem Brewers Association sendi Herrick, þar sem félagsmenn voru hvattir til að útvega efni til að styðja við endurkjör ríkisstjórans. Wheeler afritaði þegar í stað þúsundir eintaka og sendi þau til kirkna víða um land. Rick var ákærður fyrir samráð við vínsala.
Þessar kosningar settu hæstu kosningaþátttöku í ríkisstjórakosningum í Ohio. Stjórnmálaferli Herricks lauk og Wheeler, sem hafði náð frábærum afrekum, hrósaði: Eftir þennan bardaga. Enginn stjórnmálaflokkur getur lengur vogað sér að hunsa siðferðislegt vald kirkjunnar.
